普洱茶綜合標準助力普洱茶選擇有章可循
添加時間:2013-11-26 00:00:00
普洱茶綜合標準助力普洱茶選擇有章可循
資料來源:中國普洱茶網編輯:深水魚排版:寧韻茶香
近年來,普洱茶以其獨特的加工工藝和獨有的健康保健功效被越來越多的消費者所接受,伴隨著“普洱茶熱”的興起和普洱茶市場規范化的發展,消費者對于普洱茶品質的綜合要求也日益提高。這種要求的提高主要體現在兩方面:一方面是對普洱茶本身健康品飲功效以及口感的追求;另一方面是對普洱茶投資收藏價值的追求。
根據以上消費者的兩大要求,作為全國茶業龍頭企業之一的七彩云南茶業,在近期2013中國(廣州)國際茶業博覽會上有了新動作,會上七彩云南茶葉首個提出《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準。
與普洱茶行業遵守的“普洱茶國家標準”、“普洱茶綜合標準(地標)”相比,《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準定義了七彩云南茶業更安全、更嚴謹、更規范化、更高標準的一套操作規程,從選料上,縮小了茶葉黃金產區的范圍,各項理化指標更為嚴格;茶園管理規程、茶葉加工按照七彩云南萬畝生態有機茶園的種植標準和茶葉加工標準,相比普洱茶生產技術規程(DB53/T172-2006)、普洱茶加工技術規程更為嚴格和細致全面;同時,規范了七彩云南普洱茶貯存技術的各項指標,增加了古樹茶追溯規程等。該標準的頒布,為七彩云南茶業打造出更完善、更標準的制茶理念和核心競爭力,同時也對普洱茶行業整體水平的提升起到了強而有力的助推作用,是本屆茶博會上的一大亮點。
據悉,七彩云南茶業按照這個綜合標準、打造出來的普洱茶,無論在品飲口感上、健康功效上,還是投資收藏價值上,都將給予消費者更優質的感受和體驗。
按照《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準生產的普洱茶,首先,原料更優質,口感更好。根據長期的評審研究和實際制茶經驗,《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準將國標所劃分的11個普洱茶產區范圍縮小和鎖定到臨滄、西雙版納、普洱這三大普洱茶的黃金核心產區,這些核心產區范圍內出產的茶菁,已經被證明是口感更好、內含物質更豐富、更適宜制作普洱茶的原料。
其次,健康功效更高。在《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準里,對于普洱茶一些有益內含物質(如茶多酚)的檢測標準,比國家標準、行業標準高,意味著按照《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準生產的普洱茶,對人體有益的內涵物質豐富,對人體有更好的保健功效。
第三,品飲更安全:《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準增加了一些國家標準、行業標準并未強制要求檢測的項目,并完善單一的檢測方式,嚴格采用兩種進行測量,使測量的數據更準確,保證每一片到達消費者手中的普洱茶更優質更安全。
第四,首次增加了古樹茶追溯體系,為高端古樹茶品植入RFID產品履歷電子身份證,消費者通過以智能手機自帶的無線射頻讀取茶身芯片,不但可以查詢茶品的真偽,而且可以了解茶品的來龍去脈,實時動態追蹤,通過信息化處理系統高效實施物流監控和質量安全追溯,有效保護收藏者的正當權益,為消費者投資收藏提供了有力保障。
根據記者了解,《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準是七彩云南茶業在綜合了多年的實踐經驗與科研成果的基礎上,經過有關部門、科研專家的反復研討,才逐漸完善和定制出來。從茶園到茶杯,《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標準的發布,全面體現了一個企業對細節的專注和用心,對消費者的真誠和負責。
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